マグネシウム不足を食品で解消する秘策とは？
こむら返りはマグネシウム不足でおきるもの。マグネシウムは人間に必要なミネラルのなかで、とくに重要な働きを持っています。エネルギー産出など体内で働く350種類以上の酵素に大きく関係しているのです。そんなマグネシウム不足を食品で解消する秘策を紹介しましょう。
日ごろからのマグネシウム摂取が重要
たとえばマグネシウムが不足すると、糖尿病にかかりやすくなります。マグネシウム不足で酵素の働きが悪くなると、インスリンの分泌が悪化。糖が細胞の中にうまく取り込めなくなるからです。
逆に、マグネシウムの摂取量が多い人は、メタボリックシンドロームになるリスクが31％も低くなるという研究報告も。メタボリックシンドロームは、脳梗塞や心筋梗塞など命に関わる病気が発症しやすくします。
とくに運動をしたわけでもないのに、こむら返りを繰り返す人は要注意。体内でマグネシウムが不足している可能性があります。さらに、糖尿病や動脈硬化が進んでいる危険性もあるのです。日ごろからのマグネシウム摂取が重要といえるでしょう。
マグネシウムを豊富に含む食品群
ちなみに、日本人がマグネシウム不足になったのは戦後から。食生活が欧米化して、伝統的な和食の習慣が徐々に失われたことが原因です。したがって、マグネシウム不足を解消するには、古きよき和食を中心とした食生活に戻すのが一番です。
とくにマグネシウムを豊富に含む食品は「そばのひ孫と孫はやさしい子かい？納得！」で覚えることができます。これは下記の食品群の頭文字をつなげたものです。
【マグネシウム食品】
そば バナナ のり ひじき まめ
五穀 とうふ 抹茶 ごま わかめ
野菜 魚 しいたけ こんぶ 牡蠣
いも 納豆 果物
なお、食事だけから補充するのが難しい場合は、栄養機能食品のマグネシウムを利用するのも手。手軽にサプリでマグネシウム不足を解消してもOKです。
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