便利な生活知恵袋

胃がん予防に効果があるのは、毎日「たまねぎ1玉」と「にんにく1片」を食べることです。とはいえ、たまねぎ1玉を食べるのはなかなか難しいもの。そこで、奥薗壽子さんが開発したレシピ「鶏の［…続きを読む］

胃がん予防には毎日、たまねぎ1玉とにんにく1片を食べるのが効果的です。そこで、毎日たまねぎとにんにくを食べるためのレシピを、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが開発しました。「たまねぎと［…続きを読む］

なんとプリンを圧力鍋で作ると、失敗知らずでおいしく食べられます。材料費たった30円で、お店で食べるような「なめらかプリン」がラクラク作れるのでした。なめらかプリンのレシピは圧力鍋で［…続きを読む］

最近の研究によって鉄分不足が「うつ病」や「睡眠障害」「肌荒れ」などを引き起こすことがわかってきました。鉄分不足が原因で発症したうつ病や睡眠障害の、具体的な症状や医師の診断を見ていき［…続きを読む］

日本人の鉄分の平均摂取量はおよそ8mg。月経などのある女性の多くは鉄分不足です。しかし、だからといって鉄分の多い食べ物を摂取するだけでは大きな落し穴があるのでした。鉄分の多い食べ物［…続きを読む］

加熱時間を短縮できる圧力鍋は光熱費削減の強い味方。しかし、豚の角煮を圧力鍋で作ると、赤身の部分がパサパサになってしまいがちです。そこで、豚の角煮を圧力鍋を使ってふんわりジューシーに［…続きを読む］

脳卒中の発生率が非常に高かった長野県を日本一の長寿県に変えた尽力者の1人が、諏訪中央病院の名誉院長である鎌田實医師。そんな鎌田實医師が考案した高血圧予防の減塩カレーのレシピを紹介し［…続きを読む］

「芸能人の骨年齢ランキング」が発表されました。番組収録前に超音波骨測定装置を使って骨密度を測定。そこから骨年齢を算出したものです。骨密度ランキングの1位は有森也実さん。骨密度が1位［…続きを読む］

豚汁の作り方は、味噌を半分にして牛乳を加えるのがおすすめです。というのは、健康な骨は肌の若返りに大きく関係。そして、健康な骨には適切な栄養が大切になります。牛乳で骨を強くして肌の若［…続きを読む］

牛乳レシピは牛乳のコクやうま味をダシの代わりに使って減塩するだけでなく、骨を強化するカルシウムも補います。そんな牛乳レシピのなかから「かぼちゃのミルク煮」「乳清ごはん」「さばのミル［…続きを読む］