「日清のどん兵衛 肉うどんミニ」は、牛肉の旨味を活かしたうどんをコンパクトサイズで楽しめる商品です。糖質量は1食あたり約32.8gと、通常サイズより約30%低く設定されています。牛肉に含まれるたんぱく質には、糖質の吸収を緩やかにする効果があり、また鉄分も豊富で栄養バランスに優れています。

肉うどんは、明治時代から親しまれてきた日本の伝統的な麺料理です。本商品では、甘辛く煮込んだ牛肉の風味と、かつお節と昆布から丁寧に引き出しただしの旨味が見事に調和しています。麺は、しっかりとしたコシと適度な弾力を持たせることで、少量でも満足感のある食べ応えを実現。具材の牛肉は、通常サイズと同じ大きさを維持し、食べ応えを重視しています。