「日清のどん兵衛 温つゆおそうめんミニ」は、そうめんの爽やかな味わいを温かい状態で楽しめる商品です。糖質量は1食あたり約30.5gと、通常の麺類と比べて低く抑えられています。そうめんの主原料である小麦粉は、製法により糖質の吸収速度が調整されており、また、つゆに使用される生姜には、代謝を促進する効果があるとされています。

そうめんの歴史は奈良時代にまで遡り、日本の食文化に深く根付いています。本商品では、伝統的な手延べそうめんの製法を参考に、コシのある細麺を実現。つゆは、かつお節と昆布から丁寧に出汁を取り、醤油で味を整えています。温かいつゆとの相性を考慮し、麺の食感も最適化されており、少量でも満足感のある一品となっています。