バーガーキングのワッパージュニア、塩分控えめの定番バーガー
「ワッパージュニア」は、ワッパーの小型版として知られていますが、塩分面でも配慮された一品です。1個当たりの塩分量は約1.8gと、オリジナルのワッパーと比べて約35%減を実現しています。これは、具材のサイズダウンに伴い、塩分バランスも最適化されているためです。
このメニューの特徴は、サイズを抑えながらも満足感のある味わいを実現している点です。パティの焼き加減を工夫することで、少ない塩分でも十分な旨味を引き出しているそうです。興味深いことに、このジュニアサイズの導入は、1970年代にアメリカで始まった減塩運動と時期を同じくしています。手軽なサイズながら本格的な味わいを楽しめる上、塩分摂取も適度に抑えられる、バランスの取れた商品となっています。
栄養成分表示
エネルギー | 394.0kcal |
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タンパク質 | 13.6g |
脂質 | 23.7g |
糖質 | 29.6g ※計算値(推定食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.6g ※推定値 |
炭水化物 | 31.2g |
食塩相当量 | 1.3g |