バーガーキングのバーベキューソース、スモーキーな香りで塩分を抑制
「バーベキューソース」は、スモーキーな香りと甘辛い味わいが特徴のディップソースです。燻製の風味を活かすことで、1パック当たりの塩分量は約0.5gと、控えめな設計となっています。
このメニューの特徴は、スモーク香料の使用方法にあります。特殊な製法で燻製の香りを引き出すことで、塩味に頼らない深い味わいを実現しているそうです。チキンやポテトのディップとして定番で、その香ばしい風味がクセになると評判です。アメリカのバーベキュー文化から発祥したソースですが、日本人の味覚に合わせて塩分を調整しています。
栄養成分表示
エネルギー | 30.0kcal |
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タンパク質 | 0.2g |
脂質 | 0.7g |
糖質 | 5.5g ※計算値(推定食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.3g ※推定値 |
炭水化物 | 5.8g |
食塩相当量 | 0.8g |