「ハッシュブラウン」は、細かく刻んだジャガイモをまとめて揚げたポテト料理です。素材本来の甘みを活かすことで、塩分量は約0.7gと、控えめな設計となっています。 このメニューの特徴は、ジャガイモの下処理方法にあります。特殊な製法で自然な甘みを引き出すことで、塩分を抑えながらも満足感のある味わいを実現しているそうです。サクサクとした表面とホクホクした中身のコントラストが特徴で、朝食や軽食として人気があります。