トマトの濃縮による自然な旨味を活かし、一般的なケチャップと比べて塩分量を約45%カットした商品です。特殊な製法でトマトの甘みを引き出し、最小限の塩分で十分な味わいを実現しています。温度による味の変化も考慮されています。

独自の濃縮技術により、トマトの風味を最大限に引き出しています。トリビアとして、このケチャップの開発には、調味料研究の専門家チームが参加し、1年以上かけて最適な配合が確立されたそうです。また、使用されるトマトは糖度計測を行い、基準をクリアしたものだけを使用しています。