生地の塩分を0.1g程度に抑え、砂糖の自然な甘みを活かしたデザート。特製ミックス粉により、塩分控えめでもしっとりとした食感を実現しています。 この商品の開発には、スペインの伝統的なチュロス製法を研究。現地のパティシエから直接指導を受け、本場の味を再現しています。