モスバーガーのダブル月見テリヤキバーガー、和風塩味の贅沢な重ね技
ダブル月見テリヤキバーガーは、2枚のパティと卵、テリヤキソースが織りなす和風バーガーです。塩分量は約2.8gと、ボリュームがある中でも塩味を抑えた設計で、テリヤキソースの甘みが塩味を程よくまとめています。
カロリーは580kcalです。トリビアとして、テリヤキソースは数十種の試作を重ね、2枚のパティに最適な塩分バランスを追求して開発されたそうです。また、卵の加熱時間は0.1秒単位で管理され、黄身の最適な状態を保つ工夫が。パティの焼き加減も上下で微妙に変えることで、味の変化を楽しめる設計になっているとか。
栄養成分表示
エネルギー | 591.0kcal |
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タンパク質 | 24.4g |
脂質 | 31.6g |
糖質 | 48.8g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 3.8g ※実測値 |
炭水化物 | 52.6g |
食塩相当量 | 4.3g |