「ダブルベーコンチーズ」は、ベーコンとチーズがダブルで楽しめるボリューム満点のバーガーです。スモーク香とチーズの旨味を活かすことで、塩分量は約3.3gと、素材の味を引き立てた設計となっています。 このメニューには製法上の工夫が施されています。ベーコンの燻製工程とチーズの選定に特にこだわり、両者の旨味の相乗効果により、塩分を抑えながらも満足感のある味わいを実現しているそうです。実は、ベーコンの燻製香には塩味を増強する効果があり、この特性を活かした商品設計となっています。