「シーザーサラダ」は、新鮮なレタス、クルトン、パルメザンチーズを使用したクラシックなサラダです。素材の味を活かすことで、ドレッシング込みの塩分量は約1.2gと、控えめな設計となっています。 このメニューの特徴は、ドレッシングのレシピにあります。パルメザンチーズの旨味とハーブの香りを活かすことで、塩分を抑えながらも本格的な味わいを実現しているそうです。また、クルトンも特殊な製法で香ばしさを引き出し、少ない塩分でも満足感のある仕上がりとなっています。