フレッシュネスバーガーのクラシックバーガーは塩分バランス考慮の定番品
クラシックバーガーは、素材本来の味わいを活かし、適度な塩分バランスを実現した商品です。ビーフパティの旨味を引き出すことで、過度な塩分使用を避けています。また、新鮮な野菜との組み合わせにより、全体的な塩分量も調整されています。
このバーガーの開発では、パティの焼き加減から調味料の配合まで、細部にこだわった製法が確立されました。興味深いことに、肉の旨味を最大限に引き出すため、熟成方法について詳細な研究が行われたそうです。シンプルながら塩分バランスの良い商品として評価されています。
栄養成分表示
エネルギー | 500.0kcal |
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タンパク質 | 20.4g |
脂質 | 27.9g |
糖質 | 35.9g ※実測値 |
食物繊維 | 2.3g ※実測値 |
炭水化物 | 38.2g |
食塩相当量 | 2.3g |