マクドナルドのエグチ、塩分マイルドで朝食にぴったり
エグチ(エッグチーズバーガー)は、ふわふわ卵とチーズの相性が抜群のバーガーです。塩分量は約1.8gと控えめで、卵とチーズの自然な塩味を活かした優しい味付けが特徴です。マヨネーズのクリーミーさが全体をまろやかにまとめており、朝食にも適した味わいとなっています。
カロリーは387kcalで、卵からはビタミンB12やコリンが摂取できます。エグチという愛称は日本独自のもので、その名称の由来については諸説あります。トリビアとして、卵の調理方法は店舗で専用の円形金型を使用し、まさに目の前で焼き上げられています。また、チーズの解凍時間や温度管理も細かく規定されており、とろけ具合まで計算されているそうです。最近では、SNSでハッシュタグ「#エグチ」が人気となり、若い世代を中心に支持を集めています。
栄養成分表示
エネルギー | 387.0kcal |
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タンパク質 | 22.1g |
脂質 | 18.9g |
糖質 | 29.7g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.5g ※実測値 |
炭水化物 | 31.2g |
食塩相当量 | 2.0g |