チョコレート

チョコレートは血圧を改善するという医学的な効果が認められている食品。それもそのはず、じつはチョコレートは古くは「薬」として利用されてきた歴史があるのです。その当時のチョコレートの効果としては、［…続きを読む］

さまざまな健康効果があると話題のチョコレート。そんなチョコがじつは「発酵食品」だったのをご存じですか？　チョコレートの効果は発酵食品だからこそ発揮されるのでした。その製造工程を見ながら、チョコ［…続きを読む］

1828年にココアパウダーを世界で初めて作り、ココアの代名詞ともなっている世界的企業が「バンホーテン（VAN HOUTEN）」。金色や黄色をあしらったココアの缶詰を一度は見たことがあるでしょう［…続きを読む］

数々の学術論文で医学的な効果が認められている食品が「チョコレート」。高血圧の予防・改善効果があるされています。そして、それはチョコに含まれるポリフェノールに秘密があるといいます。しかも、血圧を［…続きを読む］

動脈硬化や高血圧の予防効果があるチョコレートですが、すべてのチョコにその効果があるわけではありません。チョコレートの種類と成分を正しく理解すると、その理由が自ずとわかってきます。じつは「ダーク［…続きを読む］

高血圧の改善効果が知られるようになってきた「チョコレート」ですが、効果はそれだけではありません。もうひとつ、抗酸化作用で血管年齢が若返るのです。医学的にも健康効果が期待されている、チョコレート［…続きを読む］

高血圧の改善効果で知られるチョコレートですが、ほかにも血管年齢の若返りにも効果を発揮してくれます。そこで、ふだんからチョコをよく食べている森永製菓の社員の血管をチェック。血管年齢にチョコレート［…続きを読む］

チョコレートに高血圧の改善効果があるのをご存じですか？　そこで、実際に高血圧の人がチョコを食べ続けると血圧が下がるのか大実験。血圧を下げるにはどれくらいのチョコレートを食べればよいかを検証しま［…続きを読む］

チョコレートの効果といえば、高血圧の予防・改善です。実際、チョコレートの血圧を下げる効果には、世界でもっとも権威のあるハーバード大学も太鼓判を押しています。いまや国民病ともいわれる高血圧は、チ［…続きを読む］

高血圧の予防・改善効果があるという「チョコレート」。実際にチョコレートをよく食べている人は本当に血圧が高くないのでしょうか？　そして、それはチョコレートをどれくらいの分量を食べると効果が現れる［…続きを読む］