ホットチリチキンバーガーは、チリの辛味を活かし、塩分を抑えた商品です。スパイシーな刺激により、少ない塩分でも十分な味わいが得られます。また、チキンの旨味とチリの相性も抜群です。 このバーガーの開発では、チリソースの配合から塩分バランスまで、様々な工夫が施されました。興味深いことに、辛味の強さと塩味の関係について詳細な研究が行われたそうです。スパイシーな味わいを塩分控えめで楽しめる商品として評価されています。