ハンバーガーは、マクドナルドの原点とも言える商品です。塩分量は約1.5gと控えめで、ビーフパティ本来の旨味を活かした味付けとなっています。ピクルスの酸味とマスタード、ケチャップが程よいアクセントとなり、シンプルながら奥深い味わいを生み出しています。

カロリーは256kcal、脂質は9gと軽めで、気軽に楽しめるメニューです。トリビアとして、1955年の創業当初から変わらない基本レシピを守り続けていますが、実は各国の水質に合わせてパティの焼き加減を微調整しているそうです。また、オニオンの切り方や量も、その日の気温や湿度によって調整され、ベストな状態を保つよう工夫されています。パティの製法は今でも創業者のレイ・クロック氏が確立した手法を基本としており、世界中で同じ味を提供することにこだわっているとか。