マクドナルドのソーセージマフィン、シンプルながら塩分バランスの取れた朝食メニュー
ソーセージマフィンは、ソーセージパティとチェダーチーズのシンプルな組み合わせが魅力です。塩分量は約2.1gで、ソーセージの旨味とチーズの塩味が朝の食欲を刺激します。イングリッシュマフィンの優しい味わいが、全体の塩味を心地よくまとめています。
カロリーは370kcalと比較的軽めで、ビーフと豚肉のブレンドパティからは良質なタンパク質が摂取できます。トリビアとして、このメニューは1971年にカナダで誕生し、当初はピザソースを使用していたという意外な過去があります。現在の味付けに至るまでには様々な試行錯誤があり、特にチーズの種類は何度も変更されたそうです。また、イングリッシュマフィンは専用の焼成機で調理され、外側のカリッとした食感を実現しています。
栄養成分表示
エネルギー | 397.0kcal |
---|---|
タンパク質 | 15.5g |
脂質 | 25.1g |
糖質 | 25.0g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 2.1g ※実測値 |
炭水化物 | 27.1g |
食塩相当量 | 1.7g |