甘酒

長寿の秘訣は食にありました。長寿で知られる沖縄県大宜味村、長野県高山村、山梨県棡原の3地域でよく食べられている、体によいオススメ食材ベスト9を紹介しましょう。『駆け込みドクター！』で「ニッポン［…続きを読む］

甘酒の健康効果で、75歳以上の割合が2割を超える長寿の村があります。それが、人口1,144人の山梨県棡原（ゆずりはら）の集落です。「飲む点滴」と呼ばれる甘酒効果など、その長寿の秘密を見ていきま［…続きを読む］

お笑いコンビ「ピンクの電話」の痩せている方と呼ばれていた清水よし子さん（58歳）は冬太りに悩んでいます。現在の体を測定してみると、身長が162.3㎝なのに対して、体重は60.9㎏。腹囲は95㎝［…続きを読む］

生活は何も変えず、食事による代謝を上げて痩せる食材が「甘酒豆乳」です。甘酒豆乳とは、無調整豆乳と米麹の甘酒を混ぜ合わせたものです。無調整の豆乳130mlに、米麹甘酒を大さじ3杯を加えます。50［…続きを読む］