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40代からの医療情報…現役看護師が監修

オリーブオイル

オリーブオイルレシピは発酵食品と組み合わせる
じつはオリーブオイルは、豆腐など発酵食品との相性がバツグンです。そこでオレイン酸を豊富に含むオリーブオイルと発酵食品を使った腸が元気になる「オリーブオイルレシピ」を紹介しましょう。『駆け込みド[…続きを読む]
オリーブオイル和食レシピ
日本人の食事で足りていないのが「良質の油」です。料理に使う油といえば、サラダ油やごま油などさまざま。なかでも注目は「オリーブオイル」です。さっそくオリーブオイル和食レシピを紹介しましょう。『駆[…続きを読む]
オリーブオイルの簡単レシピ「なす味噌田楽」
料理に使う油として、オリーブオイルが注目されています。オリーブオイルは脂肪酸のうち70%以上がオレイン酸です。サラダ油やごま油などに比べて、腸をきれいにするオレイン酸を多く含んでいます。『駆け[…続きを読む]
オリーブオイル簡単レシピで腸をきれいにする
オリーブオイルの脂肪酸のうち、7割以上がオレイン酸です。オレイン酸は腸に長く留まり、食べ物のカスと混じって便の滑りをよくする働きがあります。そんな腸をきれいにするオリーブオイルが簡単に摂れる簡[…続きを読む]