「行列のできる店のラーメン 担々麺 2人前」は、本格的な四川風担々麺を再現した商品です。糖質量は1食あたり約69.5gですが、練り胡麻に含まれる良質な脂質により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、香辛料に含まれるカプサイシンには、代謝を促進する効果があるとされています。

担々麺は、四川省の屋台料理「担担面」を起源とする麺料理です。本商品では、練り胡麻のコクと花椒（ホアジャオ）の痺れる刺激、唐辛子の辛みを絶妙にブレンドし、本場の味わいを追求。麺は、濃厚なスープとの相性を考慮して特別に開発された中太麺を使用し、もちもちとした食感を実現しています。挽肉は、豚肉と香辛料を特製の調味料で炒めて作られ、本格的な担々麺の味わいを忠実に再現しています。