「日清炎メシ 辛うまユッケジャン」は、韓国の伝統的なスープご飯を手軽に楽しめる商品です。糖質量は1食あたり約52.2gですが、牛肉に含まれるたんぱく質により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、唐辛子に含まれるカプサイシンには、代謝を促進する効果があるとされています。

ユッケジャンは、牛肉と野菜を使用した韓国の伝統的な辛味スープです。本商品では、コチュジャンとコチュガルを効果的に使用し、本場の激辛な味わいを追求。牛肉は、辛味のあるスープとの相性を考慮して特別に調整され、しっとりとした食感を実現しています。ご飯は、激辛スープとの相性を考慮して特別に調整された米を使用し、適度な粘りと硬さを実現。また、もやしやねぎなどの野菜が、辛味の中にも爽やかさを感じさせる味わいを演出しています。