「日清のラーメン屋さん 博多風豚骨 2人前」は、福岡の伝統的な豚骨ラーメンをアレンジした商品です。糖質量は1食あたり約69.2gですが、豚骨スープに含まれるコラーゲンにより、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、紅しょうがに含まれる成分が、代謝を促進する効果があるとされています。

博多の豚骨ラーメンは、1947年に屋台から始まった伝統的な麺料理です。本商品では、豚骨を長時間煮込んで抽出した白濁スープをベースに、家庭でも食べやすいようにまろやかな味わいに仕上げています。麺は、博多ラーメンの特徴である細麺を採用しながら、一般的な好みに合わせて食感を調整。具材には、チャーシュー、キクラゲ、ねぎなどを使用し、本場の味わいを手軽に楽しめる工夫が施されています。