ロングポテトは、ユニークな長さを活かし、塩分摂取をコントロールしやすい商品です。インパクトのある見た目と軽やかな食感により、少ない塩分でも満足感が得られます。また、ディップソースとの相性も抜群です。 このメニューの開発では、形状を活かした塩味の付け方が重視されました。興味深いことに、長いポテトに均一な塩味を付けるため、特別な振りかけ方法が確立されたそうです。楽しみながら塩分調整ができる商品として評価されています。