マックフライポテトR(L)は、絶妙な塩加減が特徴の定番サイドメニューです。塩分量は約1.4gで、ジャガイモ本来の旨味を引き立てる程よい塩味付けとなっています。サクサクとした食感と相まって、深い味わいを実現しています。

カロリーは510kcalです。トリビアとして、ポテトに振りかける塩は特別な結晶構造を持つものが選ばれ、表面への付着力と溶け具合まで考慮されているそうです。また、フライヤーの油温は0.1度単位で管理され、理想的な黄金色と食感を実現。ジャガイモは年間を通じて同じ味わいを提供するため、季節ごとに最適な産地から調達されているとか。Lサイズは特に、最後まで温かさを保てるよう、専用の保温パッケージが開発されています。