マクドナルドのマックグリドルR ソーセージ、甘じょっぱさで魅せる塩分バランス
マックグリドルR ソーセージは、メープル風味のパンケーキバンズとソーセージパティの意外な組み合わせが特徴です。塩分量は約2.3gで、ソーセージの塩味とパンケーキの甘みが絶妙なバランスを生み出しています。この独特な甘じょっぱさが、新しい朝食の形として支持されています。
カロリーは420kcalで、パンケーキとソーセージからバランスの良い栄養を摂取できます。トリビアとして、パンケーキ生地に練り込まれているメープル風味の粒は、加熱すると溶け出すよう特別に開発された素材だそうです。ソーセージパティも通常のものより塩味を抑えめに調整されており、甘いバンズとの相性を考慮して作られています。バンズの表面のグリッド模様は、実は熱効率を高めるための工夫で、パティの温かさを保つ効果もあるとか。
栄養成分表示
エネルギー | 414.0kcal |
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タンパク質 | 10.6g |
脂質 | 23.4g |
糖質 | 38.7g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.7g ※実測値 |
炭水化物 | 40.4g |
食塩相当量 | 2.4g |