米粉パンと豚肉本来の味わいを活かし、一般的なサンドイッチと比べて塩分量を約25%カットした商品です。特殊な製法で素材の風味を引き出し、調味料に頼らない美味しさを実現しています。パンの食感にもこだわっています。

独自の調理技術により、豚肉の旨味を最大限に引き出しています。トリビアとして、このサンドのために特別な加熱方法が開発され、肉汁を閉じ込めながら旨味を凝縮する技術が確立されたそうです。また、使用される豚肉は特定の農場で育てられた銘柄豚を使用しています。