フィッシュバーガーは、サクサクの衣で包んだ白身魚が特徴です。塩分量は約2.0gと控えめで、魚本来の味わいを活かした設計となっています。タルタルソースも塩分を抑え、魚の風味を引き立てています。

カロリーは380kcalです。トリビアとして、白身魚は季節によって最適な魚種を選定し、旨味の維持を徹底しているそうです。また、衣の配合も魚との相性を考慮して開発。揚げ時間も秒単位で管理され、ジューシーさを保つ工夫が施されているとか。