「スープの達人 台湾まぜそばのたれ 1人前」は、台湾まぜそばの味わいを再現したたれです。糖質量は1食あたり約4.0gと極めて低く設定されており、豚肉に含まれるたんぱく質により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、香辛料に含まれるカプサイシンには、代謝を促進する効果があるとされています。

台湾まぜそばは、2008年に名古屋で誕生した比較的新しい麺料理です。本商品では、特製の肉味噌と豆板醤を使用し、痺れる辛さと旨味の調和を追求。ニンニクと香辛料の風味豊かな味わいを実現しています。たれのみの商品ながら、手持ちの麺と組み合わせることで、本格的な台湾まぜそばを楽しむことができます。