マクドナルドのシャカシャカポテトR スパイスチキン味、スパイスで魅せる塩分コントロール
シャカシャカポテトR スパイスチキン味は、スパイシーな風味が特徴のポテトメニューです。塩分量は約1.5gで、チキン風味のシーズニングによって、実際の塩分量以上の味わい深さを実現しています。スパイスの刺激が塩味を補い、満足度の高い一品となっています。
カロリーは435kcalです。トリビアとして、シーズニングの開発には2年以上の歳月を要し、10種類以上のスパイスをブレンドして理想の味を追求したそうです。ポテトの温度とシーズニングの付着具合の関係性まで研究され、最適な提供温度が決められています。また、シャカシャカする時間まで細かく規定されており、均一な味付けを実現するための独自のノウハウが確立されているとか。
栄養成分表示
エネルギー | 415.0kcal |
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タンパク質 | 5.7g |
脂質 | 19.9g |
糖質 | 48.3g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 5.3g ※実測値 |
炭水化物 | 53.6g |
食塩相当量 | 1.5g |