乳製品本来の味わいを活かし、一般的なフレッシュと比べて塩分量を約50%カットした商品です。特殊な製法でミルクの風味を引き出し、最小限の塩分で十分なコクを実現しています。コーヒーとの相性も考慮されています。

独自の乳化技術により、ミルクの風味を最大限に引き出しています。トリビアとして、このフレッシュの開発には、酪農科学の専門家が参加し、乳化方法から保存性まで徹底的に研究されたそうです。また、原料の生乳は特定の酪農場から調達されています。