植物性パティとテリヤキソースを組み合わせた、環境にも健康にも優しいバーガーです。一般的な肉パティと比べて塩分量を約25%抑えることに成功し、テリヤキソースも通常より塩分を30%カットしています。野菜の自然な甘みを活かした調理法により、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。

植物性パティには大豆やキノコなどが使用され、うま味成分を豊富に含むことで、塩分に頼らない味付けを可能にしています。トリビアとして、このバーガーの開発には女性開発者チームが中心となり、3年の歳月をかけて完成にこぎつけたそうです。また、使用される野菜は契約農家から直接仕入れられ、新鮮さと品質にこだわっています。