「オーベルジーヌ監修 欧風カレー」は、本格的なフレンチカレーを手軽に楽しめる商品です。糖質量は1食あたり約54.2gですが、牛肉に含まれるたんぱく質により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、赤ワインとハーブには、代謝を促進する効果があるとされています。

フレンチカレーは、フランス料理の技法を取り入れた新しいスタイルのカレーです。本商品では、有名フレンチレストラン「オーベルジーヌ」の監修のもと、赤ワインとデミグラスソースをベースに、20種類以上のスパイスを絶妙にブレンド。牛肉は、ソースとの相性を考慮して特別に調整され、じっくりと煮込まれた柔らかな食感を実現しています。ご飯は、フレンチカレーとの相性を考慮して特別に調整された米を使用し、適度な粘りと硬さを実現。また、マッシュルームやハーブが、より本格的なフレンチの味わいを演出しています。