新感覚!モスバーガーのオニオンフライは塩分を極限まで抑えた逸品
玉ねぎの自然な甘みを活かし、一般的なオニオンフライと比べて塩分量を約40%カットした商品です。特殊な製法で玉ねぎの旨味を凝縮させ、最小限の塩分で十分な味わいを実現しています。衣の配合も工夫し、サクサクとした食感を保ちながら塩分を抑えています。
玉ねぎは品種から厳選し、甘みの強い品種を使用しています。トリビアとして、このメニューの開発には、玉ねぎの裁断方法から見直しが行われ、最適な食感を追求したそうです。また、使用される玉ねぎは契約農家で栽培され、糖度管理も徹底されています。
栄養成分表示
エネルギー | 219.0kcal |
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タンパク質 | 3.5g |
脂質 | 12.7g |
糖質 | 21.5g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.3g ※実測値 |
炭水化物 | 22.8g |
食塩相当量 | 1.1g |