ミルクの自然な甘みを活かし、一般的なカフェラテと比べて塩分量を約25%カットした商品です。特殊な製法でミルクの風味を引き出し、最小限の塩分で十分な味わいを実現しています。エスプレッソとの配合も絶妙に調整されています。

独自のブレンド技術により、コーヒーとミルクの調和を最大限に引き出しています。トリビアとして、このドリンクの開発には、イタリアのバリスタとの共同研究が行われ、最適な抽出方法が確立されたそうです。また、使用される牛乳は特定の酪農家から直接仕入れられています。