吉野家の牛皿ファミリーパック(三人前)の塩分解説
牛皿ファミリーパック(三人前)は、ご家族やグループで楽しめる大容量の牛丼の具のパックです。一パックあたりの塩分量は5.5gと、成人の1日の推奨塩分摂取量(男性7.5g未満、女性6.5g未満)の70%以上を占めています。ただしこれは三人分の総量であり、一人分に換算すると約1.8gとなります。この塩分の大部分はタレに含まれる醤油や調味料に由来しています。
ファミリーパックは、複数人での食事や、一人で数日に分けて食べる場合に経済的で便利なメニューです。タレは牛丼と同じく醤油ベースで、甘辛い味わいが特徴です。栄養学的には、塩分(ナトリウム)は体内の水分バランスの調整や神経伝達など、重要な生理機能を担っています。一方で、過剰摂取は高血圧や心臓病、腎臓病などのリスク要因となることが知られています。牛皿ファミリーパック(三人前)を三人で分けると、一人あたりの塩分量は比較的控えめとなります。さらに、タレを全て飲み干さず、少し残すという方法も効果的です。また、牛皿と一緒に生野菜サラダ(塩分0.1g)を食べることで、カリウムを摂取しながら塩分バランスを整えることができます。さらに、食事の後には水分をしっかり摂ることで、余分な塩分を排出する助けとなります。牛皿には牛肉の良質なタンパク質や鉄分、亜鉛などのミネラルが含まれており、適度な摂取は健康維持に役立ちます。ファミリーパックを利用することで、手軽に栄養バランスの良い食事を準備することができます。特に高血圧や腎臓病などの持病がある方がいる家庭では、その方の取り分は少なめにするなど、個々の健康状態に合わせた調整が大切です。
栄養成分表示
エネルギー | 843.0kcal |
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タンパク質 | 40.6g |
脂質 | 68.7g |
糖質 | 未入力 |
食物繊維 | 未入力 |
炭水化物 | 15.6g |
食塩相当量 | 5.5g |