「日清のラーメン屋さん 鶏ガラしょうゆ 2人前」は、中華料理店の定番メニューを再現した商品です。糖質量は1食あたり約68.2gですが、鶏ガラスープに含まれるアミノ酸により、糖質の吸収がゆるやかになるよう設計されています。また、ねぎなどの野菜に含まれる食物繊維が、満腹感を持続させる効果があります。 鶏ガラしょうゆラーメンは、1950年代から日本の中華料理店で親しまれてきた定番メニューです。本商品では、鶏ガラと野菜から丁寧に出汁を取り、複数の醤油をブレンドすることで、すっきりとした味わいを実現。麺は、あっさりとしたスープとの相性を考慮して特別に開発された中細麺を使用し、しなやかな食感を追求しています。具材には、メンマ、ねぎなどを使用し、中華料理店ならではの懐かしい味わいを再現しています。