「日清のどん兵衛 特盛きつねうどん [東]」は、東日本向けの大容量うどんです。糖質量は1食あたり約65.5gですが、油揚げに含まれる大豆たんぱく質には、糖質の吸収を緩やかにする効果があります。また、食物繊維も豊富に含まれており、満腹感を持続させる効果が期待できます。

どん兵衛きつねうどんは、1976年の発売以来、東西で異なる味わいを展開することで、地域の食文化を大切にしてきました。東日本版の特徴は、濃いめの醤油味と、しっかりとした食感の麺にあります。この特盛サイズでは、特製の大きな油揚げを使用し、通常サイズの約1.5倍の量でより満足感のある一品に仕上げられています。だしは、かつお節と昆布から丁寧に引き出した旨味に、醤油の風味を効かせた関東風の味わいとなっています。