モスバーガーのフレンチフライポテトLは減塩でも本格派
大容量サイズでありながら、一般的なフライドポテトと比べて塩分量を約30%カットした商品です。特殊な下処理でポテトの甘みを引き出し、最小限の塩分で十分な味わいを実現しています。サイズが大きくても塩味が均一になるよう、調理工程が細かく管理されています。
独自の温度管理システムにより、最後まで美味しさを保つ工夫が施されています。トリビアとして、このメニューの開発には、ポテトの切り方から研究が重ねられ、理想的な太さを追求したそうです。また、各店舗では専用の塩振り機を導入し、均一な味付けを実現しています。
栄養成分表示
エネルギー | 409.0kcal |
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タンパク質 | 5.2g |
脂質 | 16.7g |
糖質 | 55.1g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 4.3g ※実測値 |
炭水化物 | 59.4g |
食塩相当量 | 1.3g |