マクドナルドの倍マックチキン、スパイスと塩分の絶妙なハーモニー
倍マックチキンは、サクサクの衣で包まれたチキンパティを2枚使用した、ボリューム満点のバーガーです。塩分量は約2.3gで、スパイシーな衣の味付けと特製マヨネーズのまろやかさが見事に調和しています。2枚のパティでも食べやすい塩味に仕上げられています。
カロリーは516kcalで、満足感の高い一品です。トリビアとして、2枚のパティにはそれぞれ異なるスパイスブレンドが使用され、上下で微妙に味わいが変化するよう設計されているそうです。また、衣の粒子の大きさも上下で変えることで、食感の違いを楽しめる工夫が施されています。マヨネーズは2枚重ねのために特別に開発された配合で、チキンの旨味をより引き立てる効果があるとか。1979年のアメリカでの誕生以来、各国で独自のアレンジが施されていますが、日本版は特に繊細な味付けにこだわっているそうです。
栄養成分表示
エネルギー | 530.0kcal |
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タンパク質 | 23.3g |
脂質 | 26.6g |
糖質 | 46.6g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 2.8g ※実測値 |
炭水化物 | 49.4g |
食塩相当量 | 3.5g |