倍フィレオフィッシュは、白身魚のフィレを2枚使用した贅沢な魚介バーガーです。塩分量は約2.2gで、魚本来の旨味を活かしながら、タルタルソースのまろやかさが全体をバランスよくまとめています。2枚のフィレでも塩味が強くならないよう、細やかな味付け調整がなされています。 カロリーは588kcalで、良質なタンパク質とDHAが豊富です。トリビアとして、2枚のフィレは異なる温度帯で調理することで、それぞれの食感の違いを楽しめるよう工夫されているそうです。タルタルソースは倍フィレオフィッシュ専用にブレンドされており、2枚のフィレの味わいを引き立てる特別な配合となっています。また、チーズの溶け具合も緻密に管理され、フィレの温かさを保つ役割も果たしているとか。