倍ハンバーガーは、ベーシックなハンバーガーのパティを2枚使用したメニューです。塩分量は約1.9gと控えめで、ビーフパティ本来の旨味を活かした味付けとなっています。マスタードとケチャップの酸味が、2枚のパティの塩味を程よく引き締めています。 カロリーは282kcalと、倍バーガーの中では比較的軽めです。トリビアとして、2枚のパティは焼き加減を微妙に変えることで、食感の違いを楽しめるよう設計されているそうです。また、パティを重ねる際の角度まで細かく規定されており、バンズとの接地面を最適化することで、肉汁の染み込み具合をコントロールしているとか。創業当時からのレシピを基本としながらも、2枚重ねに合わせて細部まで改良が重ねられています。