マクドナルドの倍チーズバーガー、塩分バランスを追求した王道の進化形
倍チーズバーガーは、チーズバーガーのパティとチーズを2枚ずつ使用した、シンプルながら奥深い味わいの一品です。塩分量は約2.2gで、2枚のパティとチーズの旨味を活かしながらも、塩味を抑えめに仕上げています。マスタードとケチャップの配合も通常版から見直され、全体的なバランスが整えられています。
カロリーは427kcalで、満足感がありながらも食べやすい設計です。トリビアとして、2枚のパティの焼き加減は通常のチーズバーガーとは異なる温度管理が行われ、重ねた時の相乗効果を考慮して調整されているそうです。チーズは上下で異なる温度で溶かすことで、それぞれ違った食感を楽しめる工夫も。また、パティを重ねる際の角度まで細かく規定されており、一口目から最後まで理想的な味わいを保てるよう計算されています。
栄養成分表示
エネルギー | 406.0kcal |
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タンパク質 | 23.4g |
脂質 | 20.9g |
糖質 | 29.4g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.6g ※実測値 |
炭水化物 | 31.0g |
食塩相当量 | 2.2g |