「日清のどん兵衛 鴨だしそばミニ」は、上品な鴨の風味を楽しめるコンパクトサイズの商品です。糖質量は1食あたり約31.2gと、通常サイズより約30%抑えられています。そばに含まれるルチンには血糖値の上昇を抑制する効果があり、また鴨肉に含まれる良質なたんぱく質も、糖質の吸収を緩やかにする働きがあります。

鴨南蛮そばは、江戸時代から続く日本の伝統的な蕎麦料理です。本商品では、鴨の脂から抽出した旨味と、かつお節、昆布のだしが見事にマッチしており、高級そば店の味わいを手軽に楽しめます。鴨肉は、しっとりとした食感を保つよう特殊な製法で加工され、ミニサイズでも本格的な味わいを実現。ねぎやシナチクなどの薬味も、バランスよく配合されています。