「アップルパイ」は、甘酸っぱいリンゴのフィリングをサクサクのパイ生地で包んだデザートです。リンゴの自然な甘みを活かすことで、塩分量はわずか0.3gと、極めて低く抑えられています。

このメニューの特徴は、リンゴの選定方法にあります。糖度と酸味のバランスが取れた品種を厳選することで、塩味に頼らない美味しさを実現しているそうです。パイ生地にも工夫があり、バターの風味を活かすことで、塩分を最小限に抑えています。温かく提供されることで、素材本来の味わいがより一層引き立つ逸品です。