ガーリックシュリンプバーガーは、ガーリックの豊かな風味により、塩分を抑えた商品です。エビの甘みとガーリックの香りが調和し、少ない塩分でも十分な味わいが楽しめます。また、新鮮な野菜との組み合わせにより、全体的なバランスも整えています。 このバーガーの開発では、ガーリックとエビの相性が重視されました。興味深いことに、ガーリックの効かせ方について詳細な研究が行われ、塩分を抑えながらも風味豊かな味わいを実現する工夫が施されているそうです。香り高く塩分控えめな商品として評価されています。