米粉パンと豚肉の組み合わせで、一般的なサンドイッチと比べて塩分量を約20%カットした商品です。特殊な製法で肉の旨味を引き出し、最小限の塩分で十分な味わいを実現しています。グルテンフリーにもこだわっています。

独自の製パン技術により、米粉の特性を最大限に活かしています。トリビアとして、このサンドの開発には、米粉の研究者と製パン技術者が共同で取り組み、2年以上の歳月をかけて完成したそうです。また、使用される米粉は特定の品種から作られ、製粉方法まで独自に開発されています。