マクドナルドのコーヒーフレッシュ、塩分わずかなミルク風味の名脇役
コーヒーフレッシュは、コーヒーをまろやかにする液状のクリーム製品です。塩分量は約0.05gとごくわずかで、コーヒーの苦味を和らげながらも、塩味を感じさせない繊細な味わいが特徴です。素材本来の風味を活かした設計となっています。
カロリーは10kcalです。トリビアとして、このフレッシュは特殊な製法で作られ、コーヒーとの混ざり具合が最適になるよう粘度が調整されているそうです。また、温度による分離を防ぐ技術が採用され、最後まで均一な味わいを保つ工夫が。コーヒーの温度帯による風味の変化まで考慮して開発されており、ホットでもアイスでも理想的なまろやかさを実現できるとか。
栄養成分表示
エネルギー | 11.0kcal |
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タンパク質 | 0.2g |
脂質 | 1.0g |
糖質 | 0.2g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0g ※実測値 |
炭水化物 | 0.2g |
食塩相当量 | 0g |