九州産華味鳥のジューシーな味わいと、ゆず胡椒の風味により、塩分1.7g程度でも十分な味わいを実現したご当地バーガー。マヨネーズは特製の減塩タイプを使用しています。

ゆず胡椒は九州の契約農家から直接仕入れた柚子を使用。マヨネーズとのブレンド比率は、50回以上の試作を経て決定されました。